Назван легкий способ потреблять меньше сладкого

Многие россияне стараются минимизировать потребление сахара, однако не все могут отказаться от любимых десертов. О том, чем можно заменить привычные десерты, рассказала врач-диетолог Елена Соломатина.

Достойная альтернатива вредных лакомств – пастила, зефир, мармелад или драже. При этом они должны быть изготовлены из натуральных ингредиентов. Клетчатка в их составе сдерживает всасывание сахара. В результате можно избежать скачков инсулина, который контролирует образование жировой прослойки в организме.

«Положите в рот немного сладкого, например, кусочек шоколада, и держите как можно дольше, чтобы рецепторы соприкасались с этим сладким. Чем дольше мы будем держать что-то во рту, тем больше будут раздражаться рецепторы, тем больше удовольствия мы будем ощущать», – рекомендовала эксперт. Такой подход поможет уменьшить психологический дискомфорт, уверена Соломатина.

Она добавила, что также не стоит переусердствовать с употреблением фруктов и ягод, потому что там слишком много фруктозы. Однако в редких случаях их все же можно использовать в качестве полезного перекуса.

Напоследок диетолог посоветовала запивать сладкое большим количеством жидкости. Этот прием даст ощущение полного желудка.

Islam-today