Назван простой способ меньше есть на ночь
Нутрициолог Мария Сиротина раскрыла способ избежать ночного переедания.
По словам специалиста, грамотно составленный завтрак помогает минимизировать не только дневные перекусы, но и плотный ужин. Важно, чтобы завтрак был сбалансированный и предпочтение нужно отдавать не углеводам, а белкам. Нутрициолог рекомендует придерживаться пропорции: 40% белка и по 30% углеводов и жиров.
«Чтобы получить заряд энергии на день, организму сначала нужно из глюкозы восстановить гликоген печени после сна, и остатки растащить по клеткам, где она превратится в энергию АТФ. А как пополнить организм этой самой глюкозой? Завтракать» – отмечает эксперт.
В пользу своей позиции она привела результаты исследований, согласно которым молодежь, пропускающая утреннюю трапезу, в 35-40% случаев злоупотребляла сладким и газировкой. А испытуемые с высокобелковым завтраком ограничивались на ужин менее калорийной порцией.
Она посоветовала готовить на завтрак яйца-пашот, омлет, в том числе с кусочками курицы или индейки, отварные яйца и разнообразные тосты: с кусочком курицы гриль, с куриным паштетом, с красной рыбой и авокадо или маслом.
Isam-today
