Cтало известно, кому противопоказан перец чили
Перец чили способен улучшить настроение и ускорить метаболизм, но людям с некоторыми болезнями лучше от него отказаться. Об этом заявила врач-диетолог Ольга Кораблева.
Она отметила, что чили достаточно низкокалорийный продукт – 282 калорий на 100 граммов молотого порошка.
Жгучесть перцу придает капсаицин. Это вещество слегка повышает температуру тела и ускоряет обмен веществ до 5 процентов. Именно по этой причине его применяют в изготовлении разогревающих мазей, отметила эксперт.
«Перец чили содержит витамины группы В, С, помогает организму производить эндорфины — то есть повышает настроение. Однако пряность противопоказана тем, у кого есть язва желудка или гастрит: острый перец может усугубить заболевание. Избегайте чили при склонности к отекам: чтобы запить острую пищу, требуется жидкости больше, чем обычно», – заявила врач РИА Новости.
Islam-today
