• Фаджр
  • Восход
  • Зухр
  • Аср
  • Магриб
  • Иша

Стало известно, как при нарезке лука избежать слез

Время чтения: 2 мин
371

При нарезке лука рекомендуется использовать острые ножи

При нарезке лука рекомендуется использовать острые ножи

При нарезании лук выделяет вещество, которое раздражает глаза и слезные железы, что вынуждает людей плакать. Чтобы при нарезке лука избежать слез, достаточно воспользоваться простыми способами, пише Express.

В частности, автор материала рекомендует на 30 минут оставить лук в холодильнике или на 10-15 минут в морозилке. Это снизит распространяемость летучего вещества, выделяемого овощем. Помимо этого, при резке лука стоит открыть окно либо использовать вентилятор, который станет сдувать пары химического вещества.

Выявлена неожиданная опасность чеснока
Избыточное употребление чеснока на протяжении долгого времени способно спровоцировать серьезные проблемы со здоровьем.
08.02.2021
437

Кроме того, при нарезке лука рекомендуется использовать острые ножи. Чем меньше при резке лук ломается, тем слабее будет выделяться раздражающий глаза фермент. Перед нарезкой лук можно замочить в воде, предварительно срезав кончик. Но в подобном случае есть риск лишить овощ насыщенного вкуса.

Для защиты от паров лука также можно использовать специальные очки. Этот способ, по словам автора статьи, подходит людям с наиболее чувствительными глазами.

Islam-today

Социальные комментарии Cackle