Стало известно, как нужно питаться пожилым людям
Сотрудники Роспотребнадзора дали рекомендации по питанию для пожилых граждан. Рацион людей в возрасте после 60 лет должен быть низкокалорийным из-за малоподвижного образа жизни и замедленного метаболизма, но при этом богатым на различные микроэлементы и витамины.
В частности, в питании лиц пожилого и старческого возраста увеличивается значение обогащенных продуктов и биологически активных добавок к пище, содействующих росту пищевой плотности рациона без повышения калорийности.
Согласно рекомендациям ведомства, пожилым людям стоит ограничить себя в потреблении животных жиров, сахара, соли. При этом особенно стоит обратить внимание на растительные жиры, например, один из лучших вариантов — оливковое масло.
Пища также должна быть богата аминокислотами, микронутриентами, витаминами и минеральными веществами, такими как магний, хром, кальций, калий, железо. Будет полезно дробное питание, 4-5 приемов пищи без большого перерыва.
Islam-today
