Названо самое небезопасное место в квартире
Главным рассадником опасных микроорганизмов в квартире является кухонная раковина, - утверждает Чарльз Герб, профессор кафедры общественного здравоохранения, науки об окружающей среде и иммунологии в Университете Аризоны.
Специалист пояснил, что многие люди размораживают сырое мясо в раковинах или перед приготовлением моют птицу. В результате по раковине и в дальнейшем по всей кухне распространяются опасные микроорганизмы. Помимо этого, по словам профессора, некоторые продукты могут распространять кишечную палочку и сальмонеллу.
Герб также назвал самыми грязными предметами на кухне губки для мытья посуды, столешницу, полотенца и тряпки. «Недавнее исследование выявило, что на разделочной доске больше микробов, чем на сиденье унитаза», — заявил ученый.
Islam-today
