Стало известно, как выбрать вкусный арбуз

Специалисты «Роскачества» при выборе арбузов призывают обращать внимание на звук, издаваемый плодом, если по нему постучать, на цвет ягоды и место продажи. Рекомендуется обратить внимание, имеются ли у продавца товаросопроводительные документы и бумаги, где указан источник происхождения товаров, их качество и данные о безопасности. Покупатель имеет право требовать соответствующие данные.

При покупке по арбузу нужно постучать. Звук должен быть ни звонким и ни глухим. В первом случае, арбуз не дозрел, а во втором — перезрел. «Важно, чтобы звук был не глухим и не звонким, а чем-то средним между ними, гулким и напоминающим вибрацию», — говорят эксперты «Роскачества».

Корочка ягоды не должна блестеть, при созревании она становится матовой. Помимо этого, на арбузе не должно быть вмятин, трещин. Но нужно обратить внимание на пятно на кожуре — оно должно быть ярко-желтым, это означает, что арбуз был собран вовремя. Другой способ проверить зрелость плода: если тонет — перезрел. При этом специалисты отмечают, что не стоит обращать внимание на сухой хвостик и сжимать арбуз для того, чтобы услышать некий звук.

Islam-today