Стало известно, как вегетарианство влияет на потребление мяса в России

В преддверии Международного дня без мяса специалисты поделились данными о влиянии популярного вегетарианского течения на потребление и продажи мясной продукции в РФ. По словам одного из самых крупных отечественных производителей мяса и мясных продуктов — Андрея Дальнова, рост числа вегетарианцев на продаже продуктов не отражается.

При этом эксперт предсказал рост продаж мясной продукции на фоне роста экономики России. «Вегетарианство останется причудой довольно обеспеченных людей», — подчеркнул Дальнов. Слова специалиста подтвердил также и глава исполкома Национальной мясной ассоциации Сергей Юшин. Год от года, по его данным, количество потребителей мяса только растет, - пишет РИА Новости.

«Количество мясоедов у нас только растет, это можно заметить по быстрому развитию мясных ресторанов, гриль-хаусов, барбекюшниц и бургер-хаусов, — пояснил он. — Поэтому никаких убытков от вегетарианства мы не несем». Он также добавил, что, если какой-то ущерб и есть, он «настолько ничтожен, насколько мала группа настоящих вегетарианцев в России». Стоит упомянуть, что Международный день без мяса отмечают 20 марта.

Islam-today