Ученые из Китая воспроизвели вкус смертельно опасной рыбы
Команда китайских специалистов под руководством Юаня Лю из Шанхайского океанского университета смогла воспроизвести вкус знаменитой опасной рыбы фугу.
Исследователям удалось идентифицировать вещества, влияющие на вкус этой рыбы: 4 аминокислоты, в том числе глутаминовая, ионы фосфорной кислоты и калия, нуклеотид инозинмонофосфат. Оказалось, что если убрать каждый этих элементов, то вкус фугу сильно трансформируется. Позже опытным путем, применяя соответствующие компоненты, ученые смогли воссоздать вкус этой рыбы.
Стоит напомнить, что рыба фугу знаменита не только своим нежным вкусом, но также и тем, что она смертельно опасна. Из-за этого ее могут готовить исключительно сертифицированные повара. Но, несмотря на это, ежегодно происходят случаи смерти от отравления фугу.
Islam-today
-
Выбор спутника жизни с точки зрения Ислама
Брак является важной частью жизни каждого человека, и в нашей религии Исламе это имеет большое значение. Согласно хадису, Пророк Мухаммад (мир ему) сказал: «Никах - это сунна, и тот, кто избегает моей сунны, не из нас
-
Является ли прогноз погоды притязанием на знание Сокровенного?
Имам Малик в своем сборнике хадисов «Муватта» приводит слова Пророка (мир ему и благословение Всевышнего!): «Если со стороны моря появятся облака, которые будут двигаться в сторону Шама, то будет сильный дождь». (стр. 192) В комментарии имама аль-Куртуби к этому хадису сказано, что под движением от моря к Шаму в то время понималось перемещение с запада на север.
-
Если в жизни все происходит не так, как мы хотим...
В современном мире с развитием социальных медиа и их влияния на понятие «идеального» в отношении карьеры, финансов, семьи и статуса стало очень велико. В стремлении к «идеальной» жизни мы фокусируем свое внимание на внешних атрибутах нашей жизни и не думаем о внутренней.
-
Хадис: "Знай, что в тебе есть 2 опасных качества..."
«О, Абу Зарр! Цени пять вещей, пока их не заменят другие пять: жизнь до прихода смерти, здоровье до болезни, богатство до бедности, свободное время до полной занятости, молодость до наступления старости». Этот прекрасный хадис призывает не принимать то, что мы имеем, как само собой разумеющееся, ведь мы начинаем ценить что-либо только тогда, когда это теряем.
-
6 внешних условий намаза
У намаза есть свои фарды, ваджибы и сунны. Фарды намаза делятся на внешние, которые следует совершать непосредственно до начала поклонения. И внутренние – которые должны соблюдаться во время чтения намаза. Существует 6 условий внешних фардов намаза...
