Наггетсы из перьев придумали в США
Американская компания Just презентовала первые в истории куриные наггетсы для вегетарианцев. При этом новый продукт выглядят как оригинальное блюдо, но сделан из перьев кур.
Отмечается, что продукт делается на фермах, однако производитель использует не мясо, а перья. Они перерабатываются, в них добавляют специальные вещества и на пару дней оставляют, чтобы смесь настоялась. Затем из получившейся муки формируют продукт, который по внешнему виду и вкусу похож на наггетсы. По словам представителей компании, Just использует перья исключительно здоровых кур.
До конца года, поясняет глава Just Джош Тетрик, его компания займется поставками наггетсов в магазины и рестораны здорового питания. Руководитель компании отметил, что это будет не массовый продукт, поскольку наггетсы для вегетарианцев смогут оценить только гурманы.
Islam-today
