Первое мороженое из стрекоз создали в Финляндии

Компания Fazer приступит к продаже мороженого, которое изготовлено с применением стрекоз, в супермаркетах Финляндии. Для создания одной порции нужно 30 насекомых. Их варят, после чего взбивают миксером и смешивают с яичными желтками, сливками, сахаром и ванилином. Оригинальный десерт от Fazer аналогов в мире пока не имеет.

Стрекоз разводят на специальной ферме. Благодаря быстрому размножению насекомых уже через пару производство мороженого месяцев можно увеличить в несколько раз.

Стоит напомнить, что ранее финская компания Fazer начала поставлять в супермаркеты Хельсинки хлеб из сверчков.

Islam-today