Ученые: Поваренная соль смертельно опасна

Злоупотребление поваренной солью может навредить кишечной микрофлоре, что приведет к тяжелым заболеваниям. Об этом пишет издание Nature со ссылкой на экспертов из США, Германии и Бельгии.

Изучив биологические отходы мышей, питавшиеся едой с большим количеством соли, ученые отметили сокращение бактерий Lactobacillus murinus. У грызунов мог развиться аутоиммунный энцефаломиелит и гипертензия.

Помимо этого, было зафиксировано сокращение количества полезных бактерии и у людей, которые чересчур часто употребляют в пищу соль. Анализ выявил, что у людей с серьезным пристрастием к поваренной соли чаще имеется гипертензия.

Islam-today