Качество хлеба в России стремительно падает

Качество хлеба, изготавливаемого в России, стремительно падает. Об этом рассказал помощник главы Россельхознадзора Алексей Алексеенко. Это произошло из-за ликвидации государственной хлебной инспекции, часть  функций ведомства переложили на Россельхознадзор. Однако, по словам Алексеенко, они не успевают контролировать качество муки повсеместно.

Кроме того, в России снизилось семеноводство, и производителям приходится закупать семена у других стран, также им было предложено изготавливать хлеб из зерен 5 качества – из фуражного зерна, но для этого придется использовать «химию».

Islam-Today