Халяльные блюда могут появиться в меню «Вкусно – и точка»

Фото: elements.envato.com. Автор: ijeab.

Сеть ресторанов быстрого питания «Вкусно – и точка» планирует ввести в меню халяльные блюда, ведет поиск поставщиков такой продукции. Об этом сообщил генеральный директор компании Олег Пароев в ходе ПМЭФ.

«Сейчас достаточно актуальными для нас являются поставщики халяль-продукции – это особый способ выращивания, забоя и обращения с животными. И поскольку мы выходим на территории с преимущественно мусульманским населением, которое очень серьезно относится к требованиям по халялю, для нас важно будет предоставить и халяльное меню тоже. Поэтому сейчас мы ищем поставщиков халяльной продукции», – приводит его слова ТАСС.

Кроме того, компания находится в поиске поставщиков яблок и вишни, готова работать с большим количеством фермеров. «Одним из наших хитов является пирожок с вишней. Как ни странно, вишня – это продукт, который редок с точки зрения стабильного качества», – объяснил он.

В конце мая Пароев сообщал, что «Вкусно – и точка» в начале 2025 года планирует начать работу в регионах Северного Кавказа. Тогда же сеть сообщила, что заключила договор коммерческой концессии с компанией «Кавказ и точка», согласно которому последняя будет развивать франшизу «Вкусно – и точка» на Северном Кавказе. В течение пяти лет в республиках региона планируется открыть около 15 заведений.

Петербургский международный экономический форум проходит с 5 по 8 июня. Тема форума в этом году: «Основа многополярного мира – формирование новых точек роста».

Islam-today