Отелям в ОАЭ начали выдавать сертификаты на кошерную еду

Департамент по культуре и туризму столичного эмирата ОАЭ Абу-Даби начал выдавать сертификаты гостиницам для подачи кошерных блюд в ресторанах в случае их посещения израильскими туристами. Об этом, как пишет РИА Новости, со ссылкой на представителя департамента сообщает The National.

«По соглашению с Эмиратским агентством по выдаче сертификатов на приготовление кошерной пищи гостиницы Абу-Даби получают возможность стать обладателями бесплатных разрешений на 12 месяцев», - цитирует собеседника агентство.

Чтобы получить сертификат, рестораны и кафе в отелях Абу-Даби должны выделить специальное место на кухне для приготовления только кошерной пищи в соответствии с требованиями кашрута - иудейской системы ритуальных правил. В меню такие блюда должны быть помечены особым образом.

Islam-today