Официальное заявление Комитета по стандарту халяль ДУМ РТ
В связи с появившимися в мессенджерах дезинформирующими рассылками о якобы не соответствии процессов забоя птицы стандарту халяль на производстве компании "Челны-бройлер", Комитет по стандарту халяль ДУМ РТ опубликовало официальное заявление.
"Продукция, произведенная на предприятии "Челны-бройлер" и маркированная знаком Комитета, соответствует стандарту халяль. Ежедневно все производственные процессы на данном предприятии осуществляются под контролем специалиста Комитета и с соблюдением условий и требований стандарта халяль:
- во время забоя каждой птицы произносятся слова "Бисмилляхи Аллаху Акбар";
- заклание осуществляется и контролируется мусульманами;
- все птицы перед убоем живые;
- инструменты, предназначенные для заклания, остро наточенные
- заклание животных осуществляется одним резанием
- кровь с заколотой птицы стекает до максимума;
- при заклании в соответствии с ханафитским мазхабом перерезаются любые три из четырех сосудов: пищевод, трахея и две яремные вены", - говорится в сообщении.
Islam today
