Уроки «халяля» прошли на острове Пхукет
На острове Пхукет, Таиланд, были организованы учебные курсы для производителей халяль питания в области индустрии туризма. Занятия были сосредоточены на экспертизе и сертификации халяльной продукции по международным стандартам. В них приняли участие 100 сотрудников местных халяль компаний. Лекции были прочитаны председателем Исламской комиссии Samut Prakarn Пайсалем Промионгом.
Целью курсов стало увеличение потенциала сотрудников для карьеры в этой отрасли пищевой промышленности, и, конечно же, повышение стандартов халяльных продуктов до международного уровня. Тренинг является частью политики для подготовки Пхукета к посещению мусульманскими туристами, число которых, как ожидается, увеличится в ближайшем будущем.
Пхукет уже начал предпринимать первые шаги на пути к становлению региональным центром пищевой промышленности по стандартам «халяль». Так совсем недавно на острове была организована выставка Phuket Andaman Halal Expo, получившая международное признание. Тем не менее, островитянам предстоит еще много работы для достижения намеченной цели.
Islam-today
