Вкусная 6-метровая достопримечательность Турции: в Орду приготовили огромный симит
Симит в истории Османского государства упоминается с XIV века. Это хлебобулочное изделие можно причислить к статусу королевского блюда, так как появившись на султанском столе, оно вошло в разряд золотых рецептов турецкой кухни.
История возникновения симита берет начало от легенды, связанной с Султаном Сулейманом. Говорят, что в период правления Сулеймана Великолепного, надзиратель на кухне, проверяя в очередной раз султанскую кухню, увидел у женщин небольшой мешочек с кунжутом, попробовав которые решил проверить насколько эти зерна полезны. Узнав об огромной пользе зерна, он приказал испечь коржики, покрытые кунжутом.
В процессе проведенных проб форма и ингредиенты менялись – что-то добавлялось, что-то исключалось, и в истории появился известный сегодня всем туркам калач среднего размера под названием «симит». Султан Сулейман стал большим поклонником чаепития с симитом.
Сегодня симит также популярен в Турции, этот бублик с кунжутом стал вкусной достопримечательностью мусульманской страны. Сейчас местные жители делают турецкое лакомство популярным не только благодаря его вкусу, но и размеру. Так, самый большой симит в мире испекли в турецком городе Орду. Он получился длиной 6 метров, на его приготовление ушло 20 кг муки и 3 кг кунжута.
Источник фотографий: vk.com/beautyofmyworld
Islam-Today
-
Почему следует остерегаться недозволенного в пище?
Наша жизнь, казалось бы, соткана из парадоксов. Возможно, это свойство светского общества
-
Должна ли девушка хранить верность жениху, если он погиб?
Два года назад девушка была помолвлена с молодым человеком. И они дали друг другу обет вечной верности. При этом кроме помолвки между ними ничего не было. Однако ее жених погиб. Должна ли она хранить ему верность, навсегда лишив себя замужества?
-
Редкие фото: так выглядела комната Фатимы, самой любимой дочери Пророка
Фатима радыяллаху ‘анху — самая любимая дочь Пророка Мухаммада ﷺ, которую ему родила почтеннейшая из его жён, мать правоверных — Хадиджа радыяллаху ‘анху.
-
Если у человека что-то не получается, значит Аллах не пожелал, чтобы это произошло...
Вера в предопределение – это вера, что всё, происходящее в этом мире, происходит по воле Аллаха. Об этом шла речь в рамках очередного заседания дискуссионного клуба «Предопределение: свобода воли или принуждение», по традиции проходящего в стенах Галиевской мечети. На этот раз участники мероприятия смогли задать все интересующие вопросы Булату хазрату Мубаракову, советнику муфтия по шариатским вопросам.
-
Действия, стирающие грехи
Прощение Всевышнего опережает Его гнев, поэтому не стоит человеку отчаиваться в том, что он будет прощен и помилован, если будет прилагать для этого усилия. Некоторые хадисы передают о тех деяниях, благодаря которым ищущий прощения может снискать его.
