Стало известно, когда имбирь может навредить
Потреблять имбирь можно в любом виде, это довольно универсальный продукт
Имбирь помогает укрепить иммунную систему и уберечь организм от инфекций, отмечает врач-терапевт, диетолог, нутрициолог клиники эстетической медицины Seline Мария Черняева, сообщает радио Sputnik.
В имбире, говорит специалист, содержится множество витаминов и полезных микроэлементов. Он является мощным антиоксидантом, ускоряет обменные процессы, обладает противовоспалительными свойствами и содействует поддержанию иммунитета человека.
«Потреблять имбирь можно в любом виде, это довольно универсальный продукт. В сухом виде, например, он дольше всего сохраняет свои свойства, – пояснила диетолог. – Можно использовать свежий корень имбиря, перетирать, смешивать с медом, добавлять в чай, готовить различные напитки, настойки».
Кроме того, имбирь также можно добавлять в приправы и супы. Этот корень также маринуют: его принято использовать в восточной кухне. В подобном случае он используется для смены вкусовых ощущений, обладает противопаразитарным и антибактериальным действием.
Из имбиря также делают конфеты и цукаты, целебные свойства продукта при этом сохраняются, утверждает Черняева. Передозировки имбиря, по ее словам, не бывает, однако все же не стоит употреблять его килограммами, лучше – не больше 80 –100 граммов за раз.
Islam-today
