Ученые создали искусственное грудное молоко

Американские специалисты вырастили грудное молоко в лаборатории.

Для его создания использовались настоящие клетки молочной железы и биореактор. В результате получилось молоко, где содержится 2 ключевых компонента: казеин и лактоза. Для сравнения, натуральное женское молоко содержит до 40% казеина. Данный белок является питательным веществом, где очень мало жиров и нет углеводов. Лактоза необходима для размножения в организме бифидобактерий, усвоения витаминов и кальция.

В созданном продукте нет нужного набора гормонов, антител и полезных микробов для развития детского иммунитета. Однако, по мнению разработчиков, это первый шаг на пути к отказу от молочных смесей.

Islam-today