Съедобную и полезную посуду создали на Алтае

Специалисты Алтайского края разработали посуду из съедобного растения — люпина. Об этом сообщает управление печати и массовых коммуникаций региона, - пишет Интерфакс.

Отмечается, что люпин является источником белка, не содержит фитогормонов, глютена, аминокислотный состав оптимально сбалансирован.

Съедобная посуда будет изготавливаться местной компанией, которая занимается разработкой люпина для медицинских и пищевых целей. При соответствующем производстве остаются отходы, которые было решено применять для получения биоразлагаемой посуды. На этот проект из Фонда содействия инновациям выделено 2,5 млн. рублей.

Islam-today