Ученые: употребление БАДов может спровоцировать рак
Получение необходимого количества минералов и витаминов важно для нормального функционирования организма, однако они должны поступать из продуктов питания, а не из пищевых добавок, употребление которых может навредить. Об этом гласят данные исследования Университета Тафтса. Специалисты подчеркивают, что никакой связи между употреблением биологически активных добавок (БАД) и уменьшением риска ранней смерти не обнаружили. Ученые проанализировали данные более крупного исследования здоровья и питания, проходившего в период с 1999 по 2010 годы. Больше 30 тыс. участников от 20 лет и старше отвечали на вопросы об употреблении БАДов. Чуть более половины добровольцев принимали обычные пищевые добавки, а более трети – поливитамины, - пишет ТАСС.
«В то время как использование добавок в целом содействует увеличению поступающих в организм питательных веществ, реальную пользу приносят вещества, поступающие из продуктов питания, а не из таблеток», - пояснил автор нового исследования, доцент университета Фан Фан Чжан.
Ученый опроверг утверждение по поводу того, что пищевые добавки способны восполнить дефицит необходимых минералов, если не придерживаться здорового сбалансированного питания. Исследование также выявило, что чрезмерное употребление добавок, содержащих кальций, связано с более высоким риском возникновения рака. Специалисты при этом не установили связь между риском заболевания раком и употреблением богатых кальцием продуктов.
Islam-today
