Медики: Бобовые спасут от сердечного приступа
Врачи заявили, что бобовые помогут уменьшить риск возникновения сердечно-сосудистых заболеваний. Исследователи из Университета Колорадо обнародовали данные своих новых наблюдений. По словам специалистов, добавление бобовых к рациону питания позволит организму человека получить громадную порцию полезных веществ. Так общая антиоксидантная активность внутренних органов повышается.
В рамках исследований эксперты проанализировали состояние лабораторных мышей с высоким уровнем ожирения. Грызунов перевели на бобовую диету, что сократило уровень холестерина в крови животных и их вес. При этом лучшие показатели числа липидов привели к нормализации функционирования сердечно-сосудистой системы.
На повторном этапе исследования ученые изучили проблемы с сердцем у добровольцев с диабетом. Обнаружилось, что употребление бобов благотворно влияет и на них. Общая антиоксидантная активность снижает экспрессии гипергликемического состояния и стимулирует продуктивную работу супероксиддисмутаз.
Islam-today
