Медики: Парное молоко опасно
Специалисты Центра по контролю и профилактике заболеваний в США выявили, что употребление парного молока связано с распространением инфекций, устойчивых к антибиотикам.
Около 2-х лет назад в американском штате Колорадо было зафиксировано 12 случаев заражения бактерией Campylobacter jejuni. Ее опасность заключается в том, что она поражает желудочно-кишечный тракт. В частности, из-за попадания в организм этой бактерии возможны некрозы и абсцессы.
В Колорадо продажа парного молока запрещена, однако некоторые фермеры данное предписание игнорировали. В результате эпидемия охватила 171 хозяйство, - пишет Лайф.ру. При этом только 91 из них прекратило реализовывать молоко после предупреждения от местных властей.
Отмечается, что симптомы заболевания включают судороги кишечника, лихорадку, рвоту и диарею. Подобные микроорганизмы могут встречаться в продуктах и воде, в частности, в парном молоке. Эти бактерии устойчивы к 3-м антибиотикам: налидиксовой кислоте, тетрациклину и ципрофлоксацину.
Islam-today
