Лучший халяльный продукт определят на Moscow Halal Expo

Конкурс "Лучший халяль продукт года" пройдет в рамках VII Московской международной Выставки халяль-индустрии Moscow Halal Expo 2016 в КВЦ "Сокольники" 2-3 июня. Победителей наградят на церемонии закрытия Выставки 5 июня.

На Выставке "Халяль Экспо" ежегодно участвуют свыше пятисот компаний, более трети из которых представлены на стендах. Число брендов и наименований продукции измеряется тысячами. Вся продукция на Выставке имеет сертификацию халяль или отвечает стандартам "эко".

Тем не менее, чтобы стимулировать предприятия постоянно работать над улучшением качества продукции и вкусовых свойств, организаторы Выставки Moscow Halal Expo уже шестой год подряд проводят дегустационный конкурс.

За несколько лет число номинаций конкурса среди продуктов питания возросло с пяти до пятнадцати. В этом году в дегустационном конкурсе подали заявки на участие свыше 30 компаний, которые представят на суд экспертного жюри в общей сложности свыше 100 наименований продукции.

Номинации конкурса в сегменте продуктов питания: «Мясные деликатесы», «Колбасные изделия», «Консервы» (мясная продукция), «Мясо птицы» (тушка), «Полуфабрикаты из птицы», «Полуфабрикаты мясные (пельмени)», «Растительное масло», «Морепродукты» (рыба; соленая, копченая), «Молочные продукты» (молоко, сыр, сметана, творог), «Чай», «Кондитерские изделия», «Хлебобулочные изделия», «Рыбная продукция» и «Продукты быстрого приготовления».

В этом году Конкурс "Лучший халяль продукт" пройдет и среди производителей косметической продукции. Натуральная косметика, соответствующая критериям "халяль" завоевывает популярность у мусульманок и среди потребителей, предпочитающих качественный уход за своим телом. В Выставке примут участие около 10 брендов халяльной и эко-косметики.

Islam-today