Курбан-байрам в Казани: ветеринарные требования к ввозу и забою скота
Фото: Ислам-тудей.
Один из главных мусульманских праздников – Курбан-байрам – наступит в этом году 27 мая. Чтобы жертвоприношение было не только богоугодным делом, но и безопасным для окружающих, сегодня в резиденции Духовного управления мусульман Республики Татарстан под руководством главного мухтасиба Казани Рустема хазрата Валиулина состоялось рабочее совещание по организации предстоящего Курбан-байрама в Казани.
В мероприятии приняли участие заместитель начальника Главного управления ветеринарии Кабинета министров РТ Габдулхак Мотыгуллин, имамы, представители Администрации Раиса РТ, Исполнительного комитета Казани, а также государственные службы, заинтересованные в обеспечении общественного порядка и правильной утилизации биологических отходов в период праздника.
Основной повесткой обсуждения стали вопросы, связанные с правилами ввоза жертвенных животных в республику, организацией работы забойщиков, правильной эксплуатацией оборудования и площадей для забоя, а также взаимодействием со службами, ответственными за обеспечение порядка во время праздника и утилизацию биологических отходов.
Акыка и назр: два важных жертвоприношения в исламе
Заместитель начальника Главного управления ветеринарии Кабинета министров РТ Габдулхак Мотыгуллин представил основной доклад. Он рассказал о мерах, принимаемых ветеринарными службами для обеспечения санитарной безопасности при завозе мелкого рогатого скота в республику из других регионов.
Требования к ввозу скота
- В целях предотвращения заноса инфекционных заболеваний рекомендуется приобретать овец в Республике Татарстан.
- Ввоз осуществляется только по согласованию с Главным управлением ветеринарии (необходимо заблаговременно направить запрос).
- На каждую партию скота оформляется ветеринарно-сопроводительный документ.
- Животные должны быть занесены в систему «Хорриот» и иметь ушные бирки.
- После ввоза необходимо уведомить ветеринарную службу соответствующего района или города.
- К убою допускаются только здоровые животные, которые прошли карантинные мероприятия.
Фото: DennisJacobsen / elements.envato.com. 
Габдулхак Мотыгуллин также обратил внимание на подготовку мест для забоя:
Организационные требования к площадкам
- перед завозом животных необходимо подготовить места для их содержания и площадки для убоя;
- площадки для убоя должны иметь твёрдое покрытие, быть оборудованы контейнерами для сбора биологических отходов и ёмкостями для сбора крови и органических отходов;
- все биологические отходы будут централизованно отправляться на переработку.
Фото: Ислам-тудей.
В дни Курбан-байрама на всех площадках будут дежурить ветеринарно-санитарные эксперты. Они проведут экспертизу мяса для желающих передать его в социальные учреждения и оформят необходимые сопроводительные документы.
Важно: прием мяса без ветеринарных справок и свидетельств запрещен.
Рабочее совещание в ДУМ РТ стало очередным шагом в подготовке к одному из главных мусульманских праздников. Соблюдение ветеринарных требований и правил организации жертвоприношения позволит провести Курбан-байрам безопасно для всех участников.
На основе материала пресс-службы ДУМ РТ
