В исламском университете Индии открыли женскую столовую

В исламском университете Джамия Миллия Исламия (Jamia Millia Islamia), расположенном в столице Индии Нью-Дели, открыли столовую, которая управляется исключительно женщинами. Сотрудниками данного заведения общественного питания также являются представительницы прекрасного пола. Столовая - это совместный проект университета и женской организации «Экта». Целью проекта является расширение возможностей женщин, проживающих вблизи университета, и приобретение ими опыта в предпринимательстве.

«Мы наняли около 20 женщин. Большинство из них происходят из очень неблагополучных семей. Наша столовая помогает им стать частью другого мира за пределами их домов. И что может быть лучше, чем занятость на территории университетского кампуса?» - рассказала Товхид Фатима (Towheed Fatima), член «Экты», исполняющая обязанности руководителя столовой.

С момента открытия столовой 2 сестры Назмин (Nazmeen) и Шамин (Shameen) спешат в университет каждое утро и встречаются во время обеда в университетской столовой. Одна сестра готовит, другая ест. «Среди сотрудников много родственников студентов. Таким образом, вкус домашней еды остается с нами даже в университете», - рассказала Шамин. Одна из сотрудниц Чандни (Chandni) так же поделилась: «Я проводила много времени на кухне у себя дома. Я готовила для нескольких братьев и сестер ежедневно и, следовательно, работать здесь вовсе не утомительно, а более захватывающе для меня».

Islam-today