7 советов при покупке халяль продукции

Очень часто мусульмане сталкиваются с одной и той же проблемой – как правильно  выбрать халяль продукцию? В условиях, когда состав продукта буквально зашифрован, сложно понять, какие именно ингредиенты входят в состав того или иного продукта. Еще сложнее узнать происхождение этих ингредиентов. Как быть в такой ситуации?

Комитет по стандарту «Халяль» ДУМ  РТ рекомендует придерживаться следующих принципов:

1. Обращать внимание на маркировку товаров – на упаковке должен быть обозначен знак соответствия «халяль» и наименование уполномоченной организации.

2. Тщательно проверять состав халяльных продуктов, в том числе и тех на которых написано: «Мусульманская». «Татарская», «Сделано по мусульманским традициям» и т.д.

3. Избегать употребления сомнительных продуктов, в составе которых есть вещества животного происхождения (жир, желатин), алкоголь.

4. Если какой-либо ингредиент вызывает сомнение, искать информацию в сети интернет или спросить у представителей Комитета в разделе «Ваши вопросы о халяль»:  http://halalrt.com/questions.

5. Распечатайте таблицу ингредиентов с кодом «Е», которые признаны "харам" или "сомнительные". Скачайте  себе на телефон (планшет) программу по пищевым добавкам.

6. Обращайте внимание на товарное соседство. Халяль продукция не должна храниться с нехаляль (это касается мясных изделий).

7. Обращайте внимание на способ забоя животных и птицы (ручной или механический). Для этого каждый мусульманин должен знать  о способе производства хотя бы на крупных предприятиях.

Алина Хакимзянова, Комитет "Халяль" ЦРО ДУМ РТ

Что Вы думаете об этом?

Оставьте свой комментарий.