ОАО «Царицыно» лишили сертификата «Халяль»
Международный центр Стандартизации и сертификации «Халяль» напомнил о прекращении халяль-сертификации ОАО «Царицыно». В открытом письме Айдар Газизов, гендиректор Международного центра стандартизации и сертификации «Халяль» СМР, сообщил, что по итогам аудита ОАО «Царицыно», проведенного в июле 2014 года, было решено прекратить договорные отношения с этим предприятием, по причине выявления грубейших нарушений стандарта «Халяль», – пишет Муслимэко.
В частности, среди данных нарушений – хранение продукции «харам»: краситель «Кармин» (Е120), черевы свиной, нехаляльного сырья в цехе по производству продукции «Халяль», а также недобросовестное отношение к своим обязанностям эксперта «Халяль». Для проверки сомнительной продукцией, которую ОАО «Царицыно» выдавало за продукцию, соответствующую нормам «Халяль», на экспертизу в лабораторию был отдан образец сосисок из курицы «Восточные халяль» для определения присутствия ДНК свинины. В результате экспертизы ДНК свинины был выявлен.
Однако ОАО «ФТД Царицыно» возобновило производство продукции «Халяль» при сотрудничестве с неизвестной организации «Евразийская инспекция Халяль», не имеющей отношения к исламским организациям России.
Islam-today
