В Калифорнии откроют халяльно-кошерную студенческую столовую

Университет Калифорнии в Сан-Диего вскоре станет первым студенческим городком в США, в котором имеется совместная кошерная и халяльная столовая.

Мусульманская студенческая ассоциация и Союз еврейских студентов работают вместе уже более года, чтобы воплотить свои предложения по продаже продовольствия в столовой на террасе Oceanview. Зев Гурвиц (Zev Hurwitz), исполнительный вице-президент Союза еврейских студентов, в понедельник заявил, что станции с горячим продовольствием для 2 конфессий должны быть доступны в отремонтированной столовой осенью 2016 года.

Гурвиц также отметил, что еврейские и мусульманские студенты зачастую не посещают столовые университета из-за отсутствия ресторанов для людей, которые соблюдают строгие диетические принципы своих конфессий.