Ученые назвали новый способ прожить дольше
Научные сотрудники Гронингенского университета в Нидерландах установили, что потребление большого объема белка сокращает угрозу сердечной недостаточности и ранней смерти. В исследовательской работе приняли участие 2 281 человек из 11 европейских стран, средний возраст подопытных составил 68 лет. При этом уровень потребляемого добровольцами белка определялся через анализ мочи. Ученые следили за состоянием пациентов на протяжении практически 2 лет.
Через 21 месяц среди тех, кто употреблял пищу с незначительным количеством белка — меньше 40 грамм ежедневно, — ушла из жизни треть (31%). У добровольцев, потребляющих больше 70 грамм белка каждый день, угроза смерти снизилась до 18%. С учетом таких факторов, как функция почек и возраст, при употреблении малого объема белка риск смерти возрастал на 46%.
Порядка 10% людей в возрасте 70 лет и старше страдают от нарушений в системе кровообращения, так как в процессе старения организм менее продуктивно использует белок для регенерации мышц сердца. По словам экспертов, пища с высоким содержанием белка благотворно влияет на накопление мышечной массы и позволяет дольше сохранять сердце здоровым.
Islam-today