Раскрыты страшные тайны шведского стола

Сотрудники ресторанов, предлагающих своим гостям систему шведского стола, рассказали в Сети о неприятных особенностях подобного способа подачи пищи. Беседа на портале Reddit собрала почти 54 тыс. лайков и больше 13 тыс. комментариев.

В частности, комментатор под ником natlach поделился историей своей родственницы, работавшей в таком заведении. При этом руководство не позволяло девушке убирать испортившиеся морепродукты. Гостям предлагались креветки даже через 1,5 недели после окончания срока годности. Несвежие блюда убирали лишь тогда, когда люди начинали массово жаловаться на их запах или вкус. Менеджер одного из заведений сообщил, что шведский стол часто посещают люди с пищевыми расстройствами, например, булимией. Семейные пары часто не следят за своими детьми во время приема пищи и те трогают продукты питания руками. Родители при этом не считают нужным попросить персонал заменить или убрать такую еду.

Кроме того, некоторые посетители случайно роняют еду, а потом опять кладут поднятые с пола куски обратно на столы. Но после этого руководство заведений не убирает ее с подачи, поскольку, по мнению менеджера, выбрасывать «хорошую еду» чересчур затратно.

Islam-today