Популярный продукт питания может провоцировать диабет

Частое употребление в пищу лапши быстрого приготовления способно привести к развитию диабета. Подобное заявление сделала диетолог, кандидат медицинских наук Маргарита Королева.

Врач пояснила, что питательных веществ и минерально-витаминных комплексов в продуктах, которые готовятся быстро, очень мало. Помимо этого, в них почти полностью разрушены белковые компоненты. В таких продуктах останутся только простые углеводы, которые будут содействовать росту гликемического индекса и сахара в крови, - пишет НСН.

Что касается именно лапши быстрого приготовления, то, по мнению специалиста, увлечение этим продуктом способно привести к серьезным проблемам со здоровьем. Виной тому во многом служит состав продукта: как правило, лапша содержит множество добавок, вредных для организма человека. «Запускается целый каскад реакций, приводящих к формированию при регулярном употреблении таких продуктов инсулиновой резистентности и сахарного диабета второго типа», — пояснила Королева.

Islam-today