Перечислены продукты, которые вредят иммунитету

Врач-диетолог Елена Соломатина поведала о том, какие именно продукты вредят человеческому иммунитету. В этом отношении самыми вредными продуктами, по словам специалиста, являются животный белок, сахар и алкоголь. «Сахар, помимо того что провоцирует диабет, блокирует образование белых кровяных телец, иммунная система страдает», — пояснила Соломатина.

По словам врача, важен способ обработки продуктов. В частности, продукты, не подвергавшиеся термической агрессивной обработке, более полезны для организма. Продукты, приготовленные во фритюре, провоцируют системное воспаление.

«Вредно чрезмерное употребление животного белка — красного мяса. Алкоголь выводит жидкость, — рассказала Соломатина. — Вредны и продукты, которые, меняют кислотность желудочного сока, например, усилители вкуса — глутамат натрия».

При этом повышают иммунитет витамин D и А, овощи и кисломолочные продукты.

Islam-today