Обнаружено, какую еду опасно заказывать на дом

Шеф-повар Владимир Мухин во время самоизоляции не рекомендует заказывать на дом сырые морепродукты. «Во-первых, все, что сырое, я рекомендую не заказывать, потому что сырое — устрицы, морские ежи, — они все, к сожалению, просто не свежие», - пояснил он в программе «Просто о сложном» в Яндекс.Эфире.

По его словам, поставщики, в связи с ограничением работы заведений общепита из-за коронавируса, большую часть продукции замораживают.

Заказывать, говорит повар, можно все блюда, подвергающиеся термической обработке. Он также посоветовал выбирать азиатские блюда исключительно в проверенных ресторанах с хорошей репутацией.

Islam-today