Обнаружен способ избежать гибели миллионов людей

Специалисты из Лондонского университета в Великобритании выявили, что люди должны изменить рацион питания и методы производства пищи для того, чтобы избежать катастрофических последствий для планеты и преждевременную гибель миллионов людей, - пишет Лента.ру.

Человечество, по словам исследователей, должно потреблять в 2 раза меньше красного мяса и сахара и в 2 раза больше фруктов, овощей и орехов. Сейчас голодают около 1 млрд. человек, еще 2 млрд питаются неправильно. Все это повышает заболеваемость ожирением, раком, диабетом и нарушениями в сердечно-сосудистой системе. Каждый год из-за заболеваний, связанных с нездоровой диетой, погибают до 11 млн. человек.

Ученые полагают, что прокормить 10 млрд. человек в 2050 году, а также уменьшить отрицательное воздействие на окружающую среду можно лишь посредством радикальных изменений в продовольственной системе. В частности, каждый человек должен употреблять не больше 14 грамм красного мяса и свыше 250 грамм молочных продуктов ежедневно. Исследователи сообщают, что это сократит выбросы метана в атмосферу, а также уменшит площади вырубки лесов под пастбища.

Islam-today