Назван оптимальный для поддержания здоровья напиток

Научные сотрудники ФНЦ пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН сообщили о том, какой именно напиток является оптимальным для поддержания здоровья. Выяснилось, что напитком, который помогает поддерживать здоровый образ жизни, может стать безалкогольный коктейль на основе топинамбура, также известного в народе как земляная груша.

Обнаружено, что топинамбур обладает универсальными лечебными свойствами, его даже используют для производства лекарств. В частности, это растение применяют при коррекции обмена веществ, сахарном диабете, ожирении, а также при болезнях почек и ЖКТ. Напиток на базе топинамбура будет содержать полезные для организма углеводы, витамины группы В, пектины, аскорбиновую кислоту, β-каротин. Помимо этого, в состав также входит множество полезных веществ и минеральных элементов, - пишет RT.

При этом для придания напитку более приятного вкуса туда можно добавить сок тыквы, яблока, моркови, маракуйи, персика и ананаса.

Islam-today