Самый большой эчпочмак в мире испекли в Казани
В рамках гастрономического фестиваля в городе Казани установили кулинарный рекорд. В столице республики испекли один из главных символов татарской национальной кухни – пирожок «эчпочмак», что в переводе с татарского значит «треугольник».
На территории комплекса «Туган авылым», где кулинары трудились над рекордным изделием, собралось множество казанцев. Дело в том, что организаторы акции ранее заявили, что все желающие смогут присутствовать при создании огромного пирожка и даже попробовать его совершенно бесплатно, пишет портал События.
Эчпочмак получился увесистым, его вынесли 4 человека. Каждая из сторон треугольника была почти метровой длины. Сначала кулинарный шедевр измерили и сняли для истории. Потом огромную выпечку разрезали и угостили всех собравшихся. По словам очевидцев, треугольник, который несколько часов создавали лучшие кулинары Казани, съели всего за 5 минут.
Islam-today
