В Подмосковье не хватает халяльных и кошерных магазинов
На всей территории Подмосковья работает порядка 20 специализированных халяль магазинов и ни одного кошерного. Об этом стало известно по итогам проведенного в регионе мониторинга со слов министра потребительского рынка и услуг Московской области Владимира Посаженникова.
«Меж тем стоит отметить, что и халяльная, и кошерная пища отличается высоким качествам и соответствует самым строгим требованиям, среди которых - отсутствие искусственных добавок и продуктов ГМО даже в кормах животных, строжайшее соблюдение санитарных норм и правил», - заявил он. Министр также подчеркнул, что и сам процесс производства таких продуктов предполагает дополнительный контроль и добровольную сертификацию, - пишет Ансар.ру.
Посаженников считает, что малая представленность подобных продуктов на рынке является своего рода маркетинговым сигналом для предпринимательского сообщества. При этом речь идет и о розничной торговле, и об общественном питании. «Убежден, что и халяльные, и кошерные продукты придутся по вкусу не только жителям области, исповедующим соответствующие религии, но и просто приверженцам здорового питания», - резюмировал министр.
Islam-today
