Шеф-повар Универсиады -2013 получил медаль за организацию питания по стандартам халяль

Игорю Фельдману, шеф-повару Универсиады-2013 30 июля 2013г. в комитете по стандарту «Халяль  ДУМ РТ были вручены памятная медаль и благодарственное письмо  за успешную подготовку и организацию питания по стандартам халяль для многочисленных участников и гостей  Универсиады, прошедшей в этом году в Казани.

Председатель Комитета Марат Низамов выразил благодарность Игорю Фельдману за плодотворное сотрудничество и выразил желание и дальше сотрудничать. Шеф-повар был благодарен экспертам Комитета ДУМ РТ за эффективное обучение персонала халяльной кухни, ежедневный контроль производства в ресторане Деревни Универсиады, а также методическую поддержку при подборе  продуктов.