Кулинария – все новости и статьи по теме

Погружение в Амман позволяет заглянуть в самую суть прошлого, настоящего и будущего Иордании. Поистине, Амман способен не просто удивить, но даже загипнотизировать путника…

Правильное использование этого устройства, говорится в материале, может оказаться «удивительно сложным».

Известный повар из Великобритании Джейми Оливер поведал о том, как приготовить идеальные блины. Это, по его словам, один из его самых лучших рецептов.

При нарезании лук выделяет вещество, которое раздражает глаза и слезные железы, что вынуждает людей плакать.

Американское издание Real Simple перечислило 7 ошибок при приготовлении блюд дома.

Многие люди при варке картофеля допускают очень серьезную ошибку, хотя это самая простая операция.

В частности, одна девушка назвала копченый арбуз «одной из наиболее неприятных вещей».

Съедобный шедевр живописи создали в рамках празднования 120-летия Русского музея.

В рамках рабочей поездки Владимир Путин посетил Самарский булочно-кондитерский комбинат.

Джейми Оливер — знаменитый и популярный британский шеф-повар, пропагандист здорового питания и телеведущий

На месте присутствовали представители Книги Гиннесса, зафиксировавшие достижение

Конкурсные комиссии определят лучшие коллективы предприятий общепита

Кыстыбый попал в десятку блюд в Башкирии и Ульяновской области

В нынешнем году гастрофест пройдет с 7 по 9 июля

Блюда от шеф-поваров смогут попробовать все желающие

Первое издание датировано 1909 годом

В разных странах мира проходят татарские мероприятия, посвященные 90-летию со дня рождения мастера национальной кулинарии Юнуса Ахметзянова. "День татарской кухни" 26 февраля будет организован в Азербайджане.

22 февраля в Казани состоится конкурс на лучшее приготовление блюда татарской национальной кухни, посвященный юбилею Юнуса Ахметзянова.

В столице Татарстана пройдет конкурс среди поваров, специализирующихся на татарских национальных блюдах. Состязание матеров кулинарии будет проходить в течение двух дней - 27 и 28 февраля.

Одной из участниц популярного американского кулинарного шоу под названием «МастерШеф» (MasterChef) впервые стала мусульманка в хиджабе

Главной пищей на Среднем Востоке считается хлеб разных размеров, вкусов и текстур. В арабском обществе хлеб занимает особое место и воспринимается как божья милость.

В рамках гастрономического фестиваля в городе Казани установили кулинарный рекорд

Казань –очень чистый город, который обустроен со вкусом, – рассказал в эфире радиостанции «Маяк» популярный российский телеведущий Сергей Стиллавин

25 февраля 2015 года в Мамадышском медресе состоялся мастер-класс по приготовлению татарских национальных блюд

Молодой человек по имени Мамдух аль-Муса (Mamdouh Al-Mousa) работает более 12 часов в день, и его продажи неуклонно растут

Лучшие повара ОАЭ займутся разрешением проблемы лишнего веса у подростков, обучая детей принципам здорового питания и разнообразным способам приготовления полезной пищи. Они дадут часовой урок детям, их родителям и преподавателям о здоровом образе жизни

Турецкий исследователь и писатель Мухаммед Омюр Аккор, чья книга «Кухня сельджуков» была выбрана недавно в качестве одной из лучших поваренных книг в рамках престижной премии Gourmand Cookbook Awards, которая считается «Нобелевской премией поваренных книг», завершил свое исследование под названием «Исламская гастрономическая культура и еда в 7 веке и после»

Габделькаюм Насыри (Каюм Насыри) (1825-1902) – выдающийся татарский просветитель, ученый энциклопедист, педагог и писатель, оставивший заметный след в татарской культуре XIX века. Известны более сорока изданных трудов ученого, относящиеся к самым разным отраслям знания: географии, картографии, астрономии, языкознанию, химии, математике, агрономии, ботанике, физике, истории, литературе, этнографии, краеведению и педагогике.

В месяц Рамадан мы, мусульмане, как никогда начинаем ценить еду. То, что в другое время доступно в любой момент, становится намного ценнее и вкуснее в Рамадан. Рамадан – поистине удивительный месяц, несущий много благ и уроков для всего человечества, одним из которых является научиться ценить пищу, которой мы не обделены по милости Всевышнего

Сегодня сложно сказать об общей арабской кухне. Однако есть письменные источники, которые передают нам рецепты различных блюд. Самое любимое блюдо пророка Мухаммада (мир ему), которое готовится и сегодня относится к этому виду блюд. Самое любимое блюдо пророка Мухаммада (мир ему) и традиционная еда племени Курайш – блюдо Тирит